Quy trình sản xuất sữa hạt 36 vị – Hồng Hoa Organic

Quy trình sản xuất sữa hạt 36 vị – Hồng Hoa Organic

Quy trình sản xuất sữa hạt 36 Vị Hồng Hoa Organic

Quy trình sản xuất chuyên nghiệp và sạch sẽ đóng vai trò quan trọng không chỉ đối với chất lượng sản phẩm mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Chính vì vậy, Hồng Hoa Organic đưa quy trình sản xuất là ưu tiên hàng đầu, được kiểm định định kì, nghiêm ngặt, đặt lợi ích người tiêu dùng lên trên hết. Hồng Hoa Organic cam kết về quy trình sản xuất sữa hạt:

  1. Chất lượng sản phẩm: Quy trình sản xuất chuyên nghiệp và sạch sẽ, đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Từ việc lựa chọn nguyên liệu đến các bước xử lý và đóng gói, mỗi quy trình được thực hiện trong môi trường vô trùng và chính xác để đảm bảo sản phẩm đạt được hương vị, màu sắc, và độ tươi ngon nhất.
  2. An toàn thực phẩm: Quy trình sản xuất sạch sẽ giúp loại bỏ các tác nhân gây hại như vi khuẩn, vi rút, và tạp chất từ nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng. Điều này đặc biệt quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng và tránh các vấn đề sức khỏe có thể xảy ra do vi khuẩn gây bệnh.
  3. Bảo vệ môi trường: Quy trình sản xuất sạch sẽ thường đi kèm với các biện pháp bảo vệ môi trường, bao gồm việc sử dụng nguyên liệu hữu cơ, tiết kiệm năng lượng và nước, và giảm thiểu lượng chất thải. Giúp giảm bớt tác động tiêu cực đối với môi trường và duy trì sự cân bằng sinh thái.
  4. Tuân thủ quy định pháp lý: Quy trình sản xuất chuyên nghiệp và sạch sẽ đảm bảo tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn pháp lý liên quan đến sản xuất thực phẩm. 

Với Hồng Hoa Organic, quy trình sản xuất chuyên nghiệp và sạch sẽ không chỉ mang lại uy tín mà còn đảm bảo sự an toàn và hài lòng của người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp thực phẩm.

Dưới đây là quy trình sản xuất sữa hạt của Hồng Hoa Organic:

Bước 1: CHỌN HẠT

Quá trình chọn hạt nguyên liệu vô cùng quan trọng, giúp sữa hạt ngon ngậy, giàu dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất. Các hạt đều là hạt nhập khẩu và hạt trồng trong nước theo tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng hàng đầu.

xu li hat

Lựa chọn các loại hạt nguồn gốc hữu cơ như hạt óc chó đỏ; hạt macca; hạt chia; hạnh nhân; yến mạch; hạt thông; hồ đào; hạt điều; hạt lanh; hạt hướng dương; hạt kê vàng; gạo lứt huyết rồng; hạt bí; ý dĩ; hạt sen; hạt dưa; ngô vàng; táo đỏ; nho khô; hạt dẻ cười; diêm mạch; đậu xanh; đậu đen; đậu đỏ; đậu trắng mắt cua; đậu ngự; hạt đậu lăng đỏ; hạt đậu lăng xanh; mè đen;… từ các nhà cung cấp hàng đầu và đáng tin cậy.

Các hạt được lựa chọn phải đảm bảo chất lượng cao, không bị nát vỡ, không bị nấm mốc và hoàn toàn không có chất bảo quản.

Bước 2: XỬ LÝ HẠT

  • Rửa hạt, chọn lọc hạt chuẩn chất lượng
  • Ngâm thải độc
  • Có hạt được ủ mầm để tối đa giá trị dinh dưỡng ( gạo lứt ủ mầm, đậu xanh ủ mầm, đậu đỏ ủ mầm )

Với mỗi loại hạt sẽ lựa chọn một quy trình sơ chế, xử lý nguyên liệu khác nhau sao cho phù hợp với bản chất nguyên liệu, và đặc tính cảm quan của chất lượng sản phẩm sau khi hoàn thành. Một số loại đỗ đậu sẽ áp dụng theo phương pháp ngâm thải độc, một số loại sẽ ủ mầm để tối đa giá trị dinh dưỡng từ hạt .

Bước 3: SẤY KHÔ

Sau khi ngâm và ủ mầm sẽ sấy khô để hạt co lại, giữ giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

Hạt được chuyển vào máy sấy với điều kiện nhiệt độ và thời gian phù hợp để loại bỏ độ ẩm mà không làm mất đi hương vị tự nhiên.

Quá trình sấy khô cũng giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật gây hại khác, từ đó bảo quản sản phẩm được lâu dài và không sử dụng chất bảo quản có hại cho người tiêu dùng.

Bước 4: RANG CHÍN

Hạt sẽ được đưa vào máy rang chuyên dụng để rang chín thơm ngon, diệt trừ các loại vi khuẩn, nấm mốc có hại.

Hạt được đưa vào máy rang chín ở nhiệt độ và thời gian cố định để kích thích hương vị tự nhiên và tăng cường độ ngọt tự nhiên.

Quá trình rang chín cũng giúp tạo ra màu sắc và hương vị đặc trưng cho sữa hạt, cùng công thức độc quyền, thuần chay, an toàn tại Hồng Hoa Organic

Bước 5: PHỐI TRỘN CÔNG THỨC

Sữa hạt thuần chay có nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể, với mỗi loại hạt sẽ có một giá trị khác nhau. Làm sao để có một sản phẩm tốt phụ thuộc vào quy trình phối trộn công thức đặc biệt từ sản phẩm sữa hạt 36 vị này.

phoi tron cong thuc sua hat

Các hạt khác nhau được cân đối và phối trộn cẩn thận sau khi đã rang chín để tạo ra hương vị đặc biệt và cân đối, đảm bảo dinh dưỡng

Quá trình này cũng có thể bao gồm việc thêm các thành phần bổ sung như vitamin và khoáng chất để tăng cường giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Bước 6: ÉP SỮA HẠT

Với một số loại hạt siêu dinh dưỡng, nhiều chất béo không bão hòa cần phải ép ở máy công nghệ cao để tạo ra được sữa hạt ngon và tốt nhất.

Bước 7: THANH TRÙNG

Quá trình thanh trùng nhằm để tiêu diệt các vi sinh vật có mặt ở trong sữa. Điều này sẽ làm cho thời gian bảo quản được kéo dài hơn, và chất lượng sản phẩm sẽ tốt hơn. Ngoài ra, còn cần lựa chọn chế độ thanh trùng phù hợp, nếu không thì sản phẩm sẽ bị hư hỏng, tách lớp, nổi ván… trong quá trình thanh trùng.

Bước 8: ĐÓNG GÓI

Sữa hạt sẽ được đóng thành gói nhỏ tiện lợi theo dây chuyền hiện đại , đảm bảo trọng lượng khi ra ngoài thị trường.

dong goi sua hat thanh pham

Nhân viên chuyên nghiệp của công ty Hồng Hoa Organic thực hiện quá trình này. Họ lựa chọn các loại hạt nguồn gốc hữu cơ, như hạt hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt bí ngô, hạt hạnh nhân… từ các nhà cung cấp đáng tin cậy.

Các hạt được lựa chọn phải đảm bảo chất lượng cao, không bị nát vỡ, không bị nấm mốc và có hương vị tự nhiên tốt.

Bước 9: KIỂM DUYỆT

Trước khi ra ngoài thị trường, sản phẩm luôn được kiểm duyệt rất cẩn thận đảm bảo theo tiêu chuẩn chất lượng đã công bố.

Mọi lô sản xuất lỗi hoặc không đạt yêu cầu đều được phát hiện và loại bỏ để đảm bảo sự hoàn hảo của sản phẩm cuối cùng trước khi xuất xưởng.

Giấy kiểm định chất lượng

Giải thưởng chất lượng

 

Cart

Create your account